ぐるっと流山　八木北小学校の青柳徳子栄養教諭と片岡遥香調理師が全国学校給食甲子園決勝大会に出場

　令和8年12月6日（日曜日）に日本栄養大学駒込キャンパスで開催される全国学校給食甲子園の決勝大会に、八木北小学校の青柳徳子栄養教諭と日本給食株式会社の片岡遥香調理師が出場します。本大会は、年に一度行われる学校給食の全国大会で、地場産物を活用した独自の献立を栄養価や食育の面から評価します。

　今年度は全国から928校の応募があり、4次選考を通過した12校が決勝大会に出場します。決勝大会では、学校栄養士と調理師がペアを組んで、実際に調理し、日本一の学校給食を目指します。八木北小学校の出場献立は、ふさこがねの麦ごはん、牛乳、千葉県産いわしのねぎソース、流山産かぶののり和え、東葛野菜の豆乳みそ汁、流山みりんゼリーです。　

　決勝大会に向けて、青柳栄養教諭と片岡調理師は、調理方法や衛生管理など最終確認を進めています。青柳栄養教諭は、「たくさんの応援をパワーにかえて、本番頑張ります！」と意気込んでいました。
　決勝大会当日の調理の様子は、全国学校給食甲子園Youtubeアカウントのライブ配信で視聴可能です。