ぐるっと流山　公立保育所で流山産の小松菜を提供

　令和8年1月23日（金曜日）、公立保育所5園で給食に「小松菜とツナのサラダ」が提供されました。このサラダには、流山市内の畑で育てた小松菜が使用されています。市内の野菜農家である中山農産の方々が一生懸命育ててくれた小松菜です。

　この日の午前中、中山農産の中山晶斗さんと玲菜さんに中野久木保育所にお越しいただき、子どもたちと交流を深めました。子どもたちは小松菜の育て方やおいしい食べ方などたくさん質問をしました。中山さんは「チンゲン菜と掛け合わせた品種だから、シャキッとしているのが特徴だよ」「冬の小松菜は甘くておいしいよ」と教えてくれました。

　そして、待ちに待った給食の時間です。「おいしい！」「全部食べたよ！」という声が次々上がり、お野菜が苦手な子どももぺろりと食べてしまいました。

　中野久木保育所の子どもたちは、中山さんに感謝の気持ちを伝えながら、おいしく食べることが出来ました。