ぐるっと流山 東深井保育所 野菜を育てよう
平成29年5月12日(金曜日)、東深井保育所の年長児クラスによる野菜の苗の植え付けが行われました。
食育の一貫として、野菜の育て方から成長の様子、収穫したものを自分たちで調理するなどさまざまなことに児童たちが挑戦します。
まず3月に畑作り。草取り・肥料入れなどみんなで力を合わせておいしい野菜が出来るよう土まみれになりながら耕していました。
3月中旬には、種ジャガイモの植え付けなどにも挑戦。半分に切ったじゃがいもに灰をつけることや畝(うね)を作って植えることを知り、ひとつひとつ丁寧に灰をつけ、植えつけていました。
4月中旬から、夏の収穫に向けてどんな野菜を育てたいかをみんなで話し合いました。候補として、トマト・茄子・ピーマン・おくら・きゅうり・すいかなどたくさん出ました。「えー、ピーマン苦手」「スイカ食べたい」「オクラ知ってる」と子どもたちのやり取りも聞かれました。
そして、いよいよ苗の植え付け。「優しくだよね!」「早く大きくなるといいなぁ」など真剣な表情で取り組んでいた子どもたちです
また、3月に植えつけた、ジャガイモ・さやえんどうが大きく成長し花が咲いたり実をつけたりしているなかで、子どもたちも交代でさやえんどうやアスパラガスの収穫体験ができ、大喜びでお友だちや先生・お家の人たちに知らせていました。夏野菜の収穫も今から楽しみな子どもたちです。
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