ぐるっと流山　うさぎのチョコチップクッキーを作ろう

　令和5年8月24日（木曜日）、中央公民館調理室で、子ども向け講座「うさぎのチョコチップクッキーを作ろう」を開催し、市内在住の小学生（4年生以上対象）6人が参加しました。なお、講師は公民館事業係の職員が務めました。

　講師からあいさつがあった後、クッキー作りが始まりました。まず、クッキーの生地作りを行いました。ボウルに卵を割り入れてほぐし、グラニュー糖も加え泡立て器で混ぜました。次に、ホットケーキミックスと溶かしたバターを入れ、ヘラでよく混ぜました。生地が少しまとまってきたら、生地にチョコチップを加え、なめらかになるまでヘラで混ぜました。

　次に、生地をうさぎの顔6個分とうさぎの耳12個分に分け、うさぎの顔の形と耳の形を作り、鉄板の上に並べました。次に、うさぎの形に成型した生地を170度に予熱したオーブンで10分焼きました。クッキーが焼きあがった後、参加者はチョコペンを使い、うさぎの目、鼻、口を作り、クッキーが完成しました。クッキーが完成した後、参加者それぞれがクッキー作りで工夫した点について発表しました。「耳にハートを描きました」「うさぎの口のところにホワイトチョコをつけました」などの発表がありました。

　講座終了後に行ったアンケートでは、「とても面白い顔ができので楽しかったです」「材料を混ぜるところからやって、完成したとき達成感を感じました」などの感想が寄せられ、好評だったことが伺えました。