食育について

学校における食育の取り組み

　各学校においては、学校栄養職員を中心に、給食の時間を利用した指導だけではなく、生活科や家庭科といった教科のほか、総合的な学習活動などの特別活動や学校行事を通して、様々な食育の取り組みを行っています。

全国学校給食週間

　毎年、1月24日から30日までの一週間は、「全国学校給食週間」となっています。

　この期間中は、千葉県の特産物や流山市内産の野菜などを使った献立のほか、姉妹都市である石川県能登町、長野県信濃町、岩手県北上市の郷土料理や特産物を取り入れた給食を提供するなどの取り組みを行っています。

　なお、これらの取り組みや、実施した献立については、「給食だより」を通じて保護者の皆様にも紹介させていただいていますので、ぜひご覧ください。

八木北小学校の取り組み

• 千葉県　いわしのかば焼き丼など（令和3年1月25日）（外部リンク）
• オランダ　ソーセージのアップルソースなど（令和3年1月26日）（外部リンク）
• 石川県能都町　めった汁など（令和3年1月27日）（外部リンク）

おおたかの森中学校の取り組み

• 元祖揚げパンなど（令和3年1月25日）（外部リンク）
• 長野県　野沢菜ご飯など（令和3年1月26日）（外部リンク）
• 千葉県　鰯の蒲焼丼など（令和3年1月27日）（外部リンク）
• オランダ　スタンポットなど（令和3年1月28日）（外部リンク）
• 千葉県　流山産小松菜の味噌汁など（外部リンク）

食育パネル展

　流山市では、流山市食育会議による食育パネル展を毎年実施しています。今年度は、市役所第一庁舎のロビーにおいて、令和3年1月 日から 日の間で実施しました。

　展示したパネルは、市内の学校を4地区に分け、各地区の学校栄養職員が作成したものです。

＜各地区の展示内容＞

• 北部地区 （PDF 577.9KB）
• 南部地区 （PDF 1.1MB）
• 東部地区 （PDF 2.8MB）
• 中部地区 （PDF 279.4KB）

各校の様々な取り組み

おおたかの森小学校の取り組み

• はし名人になろう！（令和3年1月20日）（外部リンク）