学校給食における食物アレルギー対応

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ページ番号1020584  更新日 令和5年9月2日

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「流山市食物アレルギー対応マニュアル」の策定について

 流山市の学校給食における食物アレルギー対応については、原則として「流山市学校給食における食物アレルギー対応ガイドライン(令和元年10月)」に準じた対応を実施しているところですが、この度、「学校のアレルギー疾患に関する取り組みガイドライン(公益財団法人 日本学校保健会)」の改訂および「食品表示基準の一部を改正する内閣府令(内閣府令第15号)」の公布を踏まえ、現行ガイドラインを見直し、新たに「流山市食物アレルギー対応マニュアル」を策定いたしました。施行は、令和6年4月からとなります。

基本的な考え方

 これまでどおり、児童生徒の安全を最優先とし、施設の状況(専用調理室や作業スペースの有無)等を考慮し、各学校において可能な範囲で対応を決定します。

主な変更点

(1)以下の様式が新しくなります。

 ・「食物アレルギー疾患に関する調査」(様式1-3~1-5)

 ・「学校生活管理指導表(アレルギー疾患用)」(様式2-2)

 ・「食物アレルギー個別支援カード」(様式3)

(2)食物アレルギーがあり、かつ、学校生活での配慮を必要とする場合は、年度毎に「学校生活管理指導表(アレルギー疾患用)」を提出していただきます。

その他

 令和6年4月の施行に先立ち、12月以降に各学校を通じて配付する「食物アレルギー疾患に関する調査」から新しい様式を使用いたします。

 詳細については、「流山市食物アレルギー対応マニュアル」を御確認ください。

ファイルダウンロード

食物アレルギー対応確認用詳細献立表

小学校

中学校

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