ぐるっと流山　わくわく親子クッキング－食育で5つの力をゲットしよう！！－

　令和5年6月15日（木曜日）の千葉県民の日、南流山センターで、小学生とその保護者を対象に「親子クッキング」が開催され、15組33名の親子が参加しました。

　まず、栄養士から、朝ごはんの大切さやバランスの良い食事についての話がありました。「毎日、朝ごはんを食べているか」と質問すると、多くの子どもたちが手を挙げていました。また、食べ物を3つのグループ（赤・黄・緑）に分け、食べ物の役割を伝えました。

　この日のメニューは、型抜きおにぎり（鮭・サフラン）、うずら入りミートボール、野菜の付け合わせ、コンソメスープ（人参・大根・玉ねぎ）、ずんだ白玉～あんこを添えて～でした。今回は、市内のふぁ～む はんぜむどんで育てた人参と、染谷農園で育てた枝豆を使用した献立です。作り方の説明後、班のお友達と協力しながら楽しく調理を行っていました。出来上がった料理は、お皿に彩りよく上手に盛り付けられました。

　参加者の皆さんからは、「皆で協力しながら、いろいろな料理に挑戦する子どもたちの姿を見ることができて、とても嬉しく思いました」「嫌いな食べ物も最初はあったけど、食べたら美味しくて、好きになりました」「みんなと力を合わせて作ったごはんは、美味しかったです」などの感想をいただきました。「また参加したいです」「家で今日作ったメニューを作りたいです」という声もあり、親子クッキングに参加した皆さんは、とても楽しめた様子でした。