ぐるっと流山　向小金保育所　ゆり組親子クッキング

千葉県の郷土料理である太巻き祭り寿司を作りました

　平成28年9月9日（金曜日）、向小金保育所ゆり組で親子クッキングが行われました。1・2回目は、保育所でゆり組が育てた野菜を使って、カレーライスやピザトーストを作り、そして3回目となる今回は、太巻き寿司を作りました。
　いつもおいしい給食を作ってくれる調理師さん・栄養士さんが、みんなに太巻きの作り方を教えてくれ、興味津々でデモンストレーションを見ていた子どもたちです。

　巻きすや海苔に裏表があることを教わり、子どもだけでなく、参加した保護者や職員からも、驚きの声があがっていました。ピンクの酢飯で細巻を5本作り、中心にチーズを入れて1つにまとめ、さらに白の酢飯を巻いて、太巻きの完成。細かい作業も多かったため真剣な表情をしつつも、楽しみながら作っていました。

　「どんな形ができたかな～？」とわくわくしながら切ってみると…　「お花だぁ～」「きれい～！」と歓声があがりました。　　それぞれ違った模様が出来上がり、どれもおいしそう。友だち同士やお家の方に得意げに見せていました。

　全員出来上がったところで、「いただきます！」。みんな嬉しそうに頬張っていました。「また作りたい! 」「お家でも作ろうね」と、楽しそうな親子の会話も聞かれました。