ぐるっと流山　流山本町にスープカレー屋がオープン

市の補助金を活用した第6弾

　市の補助金を活用し、大正時代から薬局として使われていた築約100年の商家を改装した飲食店「流山スープカリーの店　あんばせ屋　蝦夷夢(えぞん)」が、平成27年2月3日(火曜)、流山1丁目にオープンしました。この補助金は、流山本町界隈および利根運河流域の歴史的建造物を、新たな観光拠点などとして再生する事業者に対して改装費や家賃を補助する支援事業で、あんばせ屋は補助金を活用した6例目となります。

　スープカレーの本場である北海道のお店「蝦夷夢」（札幌）の味を受け継いでおり、昆布・玉ねぎ・椎茸の石突き、魚介などからじっくりうま味をとっています。食品添加物を使用せず、素材そのものの味を生かすスープが味の秘密です。北海道出身の穴沢冬木店長は「関東ではまだ馴染みの薄いスープカレーの文化を広めたいと思っています。カレーにはさまざまな種類がありますが、こんなにおいしいカレーがあるということをまずは知ってもらい、いずれは千葉県から食の文化を全国に発信していきたいです」と意気込みを語りました。

　11時の開店を前に、店頭でオープニングセレモニーが実施され、穴沢店長、流山商工会議所の池森政治会頭、地元流山一丁目自治会の相沢副会長、建物の所有者の山崎雅博さんなどが、オープンを祝いテープカットを行いました。山崎さん(平和台1丁目在住)は「住居兼店舗として薬局を営みながら長いこと住んでいた建物なのでとても愛着があります。20年ほど前に店舗をイトーヨーカドー流山店に移してからは倉庫として使っていましたので、今回、多くの方が利用できる飲食店としてリニューアルされたことで、地域の活性化に一役買えてとてもうれしく思っています」と喜びました。

　ランチメニューは、「鶏モモ」「チキンレッグ」「豚角煮」「野菜」の4種類のスープカレーのいずれかと、ライス・サラダ・飲み物のセットで1380円です。また、トイレはお店を利用しない方へも開放していますので、お気軽にご利用ください。
所在地：流山市流山1-1302
電話番号：04-7199-2408
営業時間：11時～21時30分
定休日：水曜日※祝日の場合は営業。翌日休み
駐車場：6台分※場所は旧水道局(流山市加6-1551)

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